Palak Paneer ist ein vegetarisches Gericht aus Nordindien, aus der Region Punjab, der Heimat Nandhas. Paneer, ein im Taste of India hausgemachter indischer Frischkäse, verbreitet in Ostindien und Bangladesch, wird in einer mit Garam Masala und anderen Gewürzen verfeinerten Spinat-Tomatensauce serviert.