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Die Spezialität des Taste of India mit Wurzeln in der Punjab Region, der Heimat Jhand und Nandhas. Die Hühnerfilets werden für einige Stunden in indischen Gewürzen mariniert und anschließend im Tandoor Ofen gegrillt. Serviert werden die Filets in einer milden, mit Butter verfeinerten Currysauce.